Le steak en bobine sous vide est un aliment préparé, généralement d'abord des segments d'anguille rôtis, puis emballés sous vide pour conserver sa fraîcheur et son goût.
Méthode alimentaire
1
Chauffage par micro-ondes
Retirez l'emballage sous vide et faites chauffer au micro-ondes quelques minutes avant de servir.
2
Chauffage du four
Une fois l'emballage sous vide retiré, il est chauffé dans un four préchauffé pendant un certain temps, ce qui peut rendre le steak d'anguille plus croustillant.
3
Faire bouillir et chauffer
Chauffer dans l'eau avec emballage, ou frire et cuire dans une marmite sans emballage.
Contrôle de qualité
Le contrôle qualité du steak d’anguille sous vide comprend principalement les aspects suivants :
Sélection des matières premières
L'anguille fraîche et de haute qualité est sélectionnée comme matière première pour garantir la qualité du produit.
01
Contrôle du processus de torréfaction
Contrôlez strictement la température et le temps de torréfaction pour garantir que le steak d'anguille obtienne le meilleur goût et l'apparence optimale.
02
Exigences relatives à l'emballage sous vide
L'utilisation de matériaux et d'équipements d'emballage sous vide qualifiés pour assurer l'étanchéité de l'emballage et la durée de conservation du steak d'anguille.
03
Contrôle qualité
Effectuer plusieurs inspections de qualité dans le processus de production pour garantir que le produit répond aux normes pertinentes et aux exigences des clients.
04
En tant qu'aliment délicieux et pratique, le steak d'anguille sous vide est largement apprécié sur le marché. Les consommateurs doivent prêter attention au choix des canaux et des marques formels lors de leurs achats afin de garantir la qualité et la sécurité des produits. Dans le même temps, lisez attentivement les instructions du produit avant de manger. Réchauffer et déguster selon la méthode recommandée pour profiter pleinement du délicieux steak d'anguille sous vide.
Nous nous concentrons sur la transformation et l'exportation d'anguilles, nous possédons donc une riche expérience dans la production et la gestion d'anguilles rôties et de produits aquatiques. Nous avons également une production annuelle de 3,000 tonnes de chaîne de production d'anguilles rôties.
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